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大家都很好奇我們的馬卡龍是不是有用模型製作
現在就來解開大家的疑惑囉!
首先是製作麵糊
將杏仁粉,糖粉,蛋白及一點色素攪拌均勻
然後將製作好的義式蛋白霜加入輕柔地翻拌均勻
攪拌至光滑如緞帶般慢慢滑落
就可以擠出小雞的形狀囉!
將小雞麵糊在室溫放乾到表面不粘手
即可放入烤箱烘烤
再來是繪製小雞的表情
先畫出鼻子
腮紅
眼睛
然後是腳丫及頭毛還有最經典的豬鼻子
夾入內餡就完成了超可愛的豬鼻機囉!👏
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