自己在家就能快速做出好喝的南瓜濃湯
食材:
栗子南瓜(我喜歡栗子🌰):半顆
蒜頭:二瓣
洋蔥:半顆
牛奶:2/3瓶(基本上是隨意,可自行調整,牛奶的量影響湯的濃稠度)
冷鍋冷油炒香蒜頭
蒜香出來後加入洋蔥丁~炒軟
放入南瓜塊+半碗水 ,蓋好悶煮10分鐘
熄火~ 用木鏟壓碎(因為已軟爛所以可輕鬆壓碎)
到入牛奶,開火煮滾後調味就Ok囉!
同時間,還能優雅的用mini鍋煎焦香蛋
簡單的假日早午餐就完成囉! (嗝~好飽)
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