大家都很好奇我們的馬卡龍是不是有用模型製作

現在就來解開大家的疑惑囉!

 

 

首先是製作麵糊

將杏仁粉,糖粉,蛋白及一點色素攪拌均勻

 

 

然後將製作好的義式蛋白霜加入輕柔地翻拌均勻

 

 

 

攪拌至光滑如緞帶般慢慢滑落

 

 

就可以擠出小雞的形狀囉!

 

 

將小雞麵糊在室溫放乾到表面不粘手

即可放入烤箱烘烤

 

 

再來是繪製小雞的表情

先畫出鼻子

 

 

腮紅

 

 

眼睛

 

 

然後是腳丫及頭毛還有最經典的豬鼻子

 

 

夾入內餡就完成了超可愛的豬鼻機囉!👏

 

 


 

 

 

 

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